会社の沿革　　　　　　　　　　　　　

マイクロソイ・コーポレーションは2002年3月1日に日本の小売業である�潟}イカルの全額出資米国法人�兜ﾄ国マイカルの全株式を取得し社名を変更(�兜ﾄ国マイカルは1984年2月に旧社名�兜ﾄ国ニチイでカリフォルニア州において設立登記)　

�兜ﾄ国マイカルの株式取得に際してはアイオワ州政府ならびに地元の開発公社から側面的な支援があった。

業務概要

1991年4月にアメリカ合衆国アイオワ州ジェファーソン市に特許製品である大豆フレーク(マイクロソイフレーク)工場を建設し操業を開始。工場はコンピューターによる自動化システムを取り入れ多くの労働者を必要としない近代的な設備となっている。　

マイクロソイフレークの原料となる丸大豆は近隣農家との育成栽培契約をもとに非遺伝子組み換え(Ｎｏｎ‐ＧＭＯ)大豆のみを使用。その分析検査は同分野で世界的に知名度の高い外部検査機関ジェネティックＩＤ社に依頼し証明を取得。　

また、本社工場は日本のＪＡＳ(日本農林規格)ならびにＯＣＩＡ(有機穀物改良協会)の厳格な検査を受けた認定工場となっている。　

同社はアイオワ州政府、地域行政と密接な友好関係を堅持しており、創業時から研究開発を依頼しているアイオワ州立大学食品科学部は同社の外部研究機関として今なお重要な役割を担っている。