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本文摘要:一张照片是辣饼,潮汕地区的年糕,一般在正月烧香!辣蛋糕是用糯米浸泡的,一夜后第二天把糯米碾成米浆煮沸和油,糖加热成浆后,在炉子里蒸12小时以上变成辣蛋糕~糯米碾成米浆一般是去外面委托这个业者,所以平时有人做这个年纪大的人也一般会做,煮饼的火候也很讲究,做不到。

一张照片是辣饼,潮汕地区的年糕,一般在正月烧香!辣蛋糕是用糯米浸泡的,一夜后第二天把糯米碾成米浆煮沸和油,糖加热成浆后,在炉子里蒸12小时以上变成辣蛋糕~糯米碾成米浆一般是去外面委托这个业者,所以平时有人做这个年纪大的人也一般会做,煮饼的火候也很讲究,做不到。食材明细主料辣饼适度鸡蛋2个辅料面粉3.5勺甜味煮技术20分钟非常简单,煮辣饼的方法步骤1,烧香前刚蒸好的辣饼的照片。2烧香味好的辣饼可以切片。

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三个鸡蛋撞到碗里。4再加4勺面粉。5用鸡蛋加热鸡蛋和面粉蒸,蒸米粉。

6辣饼一片一片地分布着蛋液。7热锅油加入涂蛋液的辣饼,用小火煮。8煮到一面定型后,翻过另一面煮至辣饼柔软。9成品。

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