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还在吃酱的牛肉?学会这种做法,过年餐桌上又添一道新美食

 


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本文摘要:新的 年 慢 乐泰汁牛肉是一道超辣高,清爽美味的凉菜,配搭了中西餐融合的方法制做,既能够分离服用,又可以作为水果沙拉内的调料用以,焦黄内嫩,十分美味。

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新的 年 慢 乐泰汁牛肉是一道超辣高,清爽美味的凉菜,配搭了中西餐融合的方法制做,既能够分离服用,又可以作为水果沙拉内的调料用以,焦黄内嫩,十分美味。再作佐以泰国辣酱的超辣口味,称得上动听可口。制做程序流程比较简单,但在选材时务必注意,最烂自由选择牛柳一部分,易熟,成盘后外观设计不容易比较美观大方。我今天自由选择的便是澳大利亚的S牛柳250克。

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平常在家里制做时大家还可以自由选择牛里脊等位置。泰汁牛肉定 补 材 漆牛柳250克 ,泰汁酱(餐饮店有买)50克,无盐黄油10克1 锅里加10克无盐黄油,用文火逐渐将其融化。

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2 将一整块牛柳放入锅中,逐渐煮至双面金黄色,另外将电烤箱充压180℃。3 煮好的牛柳放入电烤箱内180℃烤十分钟才可放进。4 牛肉对接扣件一小块厚片,外皮焦脆,肉正圆形玫瑰红色为烘烤佳品。5 将丝瓜和圆葱丝垫盘底,摆放牛肉,倒进泰汁酱汁装饰设计香莱才可。

倘若发表,要求标出来源于及其本文图的书籍版权信息,谢谢合作。摘抄《 精厨娘:爱人有温度,菜善油炸》一书,亚鼎。


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